Onze suggesties

Côte à l’os menu

€ 42 inclusief passende wijnen

Glaasje Cava of Picon van het huis met enkele fijne hapjes

***

Gegrilde cote à l’os van Wit-Blauw rund met verse frietjes, warme groentjes en sausjes

***

Irish koffie of een dame blanche

Reservatie gewenst!

Voorgerechten

Terrine van ganzenlever uit Handzame, huisgemaakte ajuinconfituur en toastje van rozijnen

Carpaccio van hert vergezeld van ganzenleverkrullenen zijn garnituur

Hoofdgerechten

Scampi’s van het huis

Op vel gebakken kabeljauwhaasje,witloof, artisjok, truffelsausje en pastinaakpuree

Kalfstong in madeirasaus met aardappelkroketjes

Paling gebakken in boter met sjalotje en  tartaarsaus

Paling in de room met een  fris slaatje