Iedere vrijdagavond...Vierboete Cote à l'os festijn!

Glaasje Cava of Picon van het huis met enkele fijne hapjes

***

Gegrilde cote à l'os van Wit-Blauw rund met verse frietjes, warme groentjes en sausjes

***

Irish koffie of een dame blanche

Prijs mét aangepaste wijnen slechts 42 euro!

Zonder meer het uitproberen meer dan waard!

Reservatie gewenst!

Aperitief met één van onze Gins

Spumante rosé                                                                                           

Copper Head Gin (met fever tree)    

Nordès Gin

Voorgerechten                                     

Scampi's in een licht curry roomsausje afgewerkt met Granny Smith appel

Duo van wildpaté vergezeld van zijn herfstslaatje, ajuinconfituur en toastje van rozijnenbrood

Hoofdgerechten

Entrecôte Wit-Blauw rund met saus naar keuze        

Op vel gebakken zalmfilet "Mi-Cuit", wokgroentjes, krielaardappeltjes en béarnaisesaus

Holstein entrecôte (mooi gemarmerd, fijn van smaak) vergezeld van Italiaans slaatje en shoronsaus

Grietfilet op een bedje van groene kool en krielaardappeltjes, oesterzwammen, mosseltjes , graanmosterdsaus

Ossobucco op de wijze van de chef met tagliatelle

Eendenborstfilet à l'orange, amandelkroketjes, oesterzwammen en bijpassende garnituur           

Suggestiewijntjes - algemene aanraders !

Witte wijnen

Rode wijnen

Chateau Tour Baladoz “Saint Emilion Grand Cru 2008"   

Villa Campèi 2015 Sebino chardonnay - Italië - aanrader!