Iedere vrijdagavond...Vierboete Cote à l'os festijn!
Glaasje Cava of Picon van het huis met enkele fijne hapjes
***
Gegrilde cote à l'os van Wit-Blauw rund met verse frietjes, warme groentjes en sausjes
***
Irish koffie of een dame blanche
Prijs mét aangepaste wijnen slechts 42 euro!
Zonder meer het uitproberen meer dan waard!
Reservatie gewenst!
Aperitief met één van onze Gins
Spumante rosé
Copper Head Gin (met fever tree)
Nordès Gin
Voorgerechten
Scampi's in een licht curry roomsausje afgewerkt met Granny Smith appel
Duo van wildpaté vergezeld van zijn herfstslaatje, ajuinconfituur en toastje van rozijnenbrood
Hoofdgerechten
Entrecôte Wit-Blauw rund met saus naar keuze
Op vel gebakken zalmfilet "Mi-Cuit", wokgroentjes, krielaardappeltjes en béarnaisesaus
Holstein entrecôte (mooi gemarmerd, fijn van smaak) vergezeld van Italiaans slaatje en shoronsaus
Grietfilet op een bedje van groene kool en krielaardappeltjes, oesterzwammen, mosseltjes , graanmosterdsaus
Ossobucco op de wijze van de chef met tagliatelle
Eendenborstfilet à l'orange, amandelkroketjes, oesterzwammen en bijpassende garnituur
Suggestiewijntjes - algemene aanraders !
Witte wijnen
Mas d'en Pol "Terra Alta" - Spanje
Villa Bel Air (mooi stevig, lekker wijntje)
Rode wijnen
Chateau Tour Baladoz “Saint Emilion Grand Cru 2008"
Villa Campèi 2015 Sebino chardonnay - Italië - aanrader!
Allergisch of voedselintolerantie ?
Spreek ons aan en vraag naar ons plan over de 14 allergenen
Opgelet: de samenstelling van onze producten kan veranderen!